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  7 octobre 2013, par Jean Claude ROSSO

  AU MENU DU JOUR 01 : ALGERIE : La ville de MEDEA 02 : ALGERIE : Le traité de la Tafna 03 : (...)

• Les détectives du passé !

  6 octobre 2013, par NJ_Publication

  Vous le savez ou pas, vous le suivez ou pas, sur http://documentation-pn.org l’objectif est de (...)

• bouchées en pâte feuilletée

  6 octobre 2013

  Etalez la pâte, puis découpez des ronds crénelés à l’aide d’un mini-moule à tartelette ou d’un (...)

• Saucisses de dinde à la sicilienne

  6 octobre 2013

  Rincez les boyaux et mettez-les 30mn à tremper dans un récipient d’eau tiède. J’ajoute généralement (...)

• Caviar d’Aubergines

  6 octobre 2013

  Je vous passe ici ma recette d’un grand classique de la cuisine méditerranéenne, le caviar (...)