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le : 25.05.2012


PAQUES à la CIOTAT !

Publié le samedi 11 avril 2009, par MORA. - Lecture pendant 7 jours. Abonnez-vous !
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2 Messages de forum

  • PAQUES à la CIOTAT ! 11 avril 2009 18:09, par kir

    A Bône, et dans tout l’Est, c’est "la casadielle" que l’on prépare pour Pâques. Mais, je ne sais pourquoi, la plupart appelait ce gâteau "la mouna" , bien que la recette en soit très différente.

    La Casadielle, encore tiède... c’est "le petit Jésus en culotte de velours" !

    Le lundi de Pâques chez nous, c’est la " Saint Couffin" et les inoubliables pique-niques où rien n’est oublié, et surtout pas les œufs durs et... les fèves toutes fraîches !

    Bonnes Pâques !

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    • PAQUES à la CIOTAT ! 12 avril 2009 10:46, par kerisitida

      chez moi (ancètres des îles baléares et d’italie) (à bougie) ma grand-mère majorquine faisait les fromadjades (des patés à la soubressade que nous mangions chauds) à l’apéritif la soubressade mais pas nimporte laquelle : la mahonnaise (faites maison car le cochon avait été tué) la mouna et bien sûr le pique-nique sur la plage de cavalo... je me sens bien seule sous ce ciel gris de mi-avril
      BONNES PAQUES A TOUS

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